Havuç, içerdiği yoğun beta karoten ile dikkat çeken sebzelerden birisidir ve günümüzde yemeklerden salatalara, çeşitli hamur işlerinden doğal meşrubatlara kadar pek çok alanda kullanılır. Doğanın insanlara armağan ettiği bir tür enerji deposu olarak görülen havuç, kendine has turuncu rengi ile dikkat çeker. Sahip olduğu zengin A Vitamini değerleri ile özellikle kansızlık ve göz sorunları yaşayanlara tüketmesi önerilen havuç, genellikle diyet veya rejim yapanlara çok önerilen bir sebze değildir. Bunun nedeni havuçta düşük miktarda şeker bulunmasıdır.
Havuç ve bezelye, günümüzde kilo kaybetmek isteyenlere önerilmez. Bunun nedeni bezelye ve havucun diğer sebzelere oranla daha yüksek miktarda früktoz yani meyve şekeri içermesidir. Her ne kadar früktoz, doğal bir şeker içeriği olsa da yoğun havuç ve bezelye tüketimi, kan şekeri üzerinde kritik değişimlere neden olabilir. Tüm bunlara ek olarak havuç yemek genellikle kilo aldırmaz; ancak yoğun miktarda tüketilmesi önerilmez. A Vitamin eksikliği nedeniyle çeşitli görme sorunları yaşayanlara bol bol havuç yemeleri önerilir.
1 Kg. havuç, Üçler Market’te 9,14 TL’lik bir satış fiyatına sahiptir. Farklı market ve manavlarda 1 kg. havuç fiyatı değişkenlik gösterebilmektedir. Tüm bunlara ek olarak 1 havuçta ortalama 41 kalori enerji bulunur.
1 Kg. havuç, genellikle sayısı 9 – 10 arasında değişen havuca eşittir. Ortalama boyutlardaki bir havucun ağırlığı çoğu zaman 90 – 100 gram arasındadır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.